Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
**** CDD saisonnier du 07/12/24 au 30/03/25 **** en fonction de l'ouverture du domaine skiable.
Horaires 08H30-17H30 - PAS DE SERVICE EN SOIRÉE
En début de service:
- réassortir es produits à usage unique (rouleaux de caisse et TPE, serviettes papiers...)
- assurer la mise en place et le réassort du bar, des frigos, de la console (sauce, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
A l'ouverture du restaurant
- Accueillir, renseigner, conseiller le client
- Assurer la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation
- assurer la mise en place et la décoration des kiosques (plateaux, ardoises...)
- préparer les sandwichs, paninis, pâtisseries pour VAE ou bar
- assurer la mise en place et le réassort de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
-Avant la chute de neige: ranger les tables et les chaises de la terrasse
- Après une chute de neige: procéder au déneigement des accès et de la terrasse, remettre tables et chaises en place
- Faire les couverts en pochette et mise en place des cuillères, assiettes et autres
En fin de service:
Nettoie et range la salle (vitre,[...]
